Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество»

Подробности

Создано 08.08.2018 13:30

Комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию информирует Вас о Международном фестивале кулинарного искусства «Содружество» в г. Пятигорске 4-6 сентября 2018 г.
При поддержке Правительства Ставропольского края и Национальной ассоциации кулинаров России, комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию совместно с Северо-Кавказской Ассоциацией кулинаров проводит в городе Пятигорске с 4 по 6 сентября 2018 года Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество», к участию в котором приглашены специалисты в области общественного питания из других регионов нашей страны.
Цель фестиваля - провести смотр достижений в развитии национальных кухонь и гостеприимства регионов России и дружественных стран, выявить сильнейшие проекты в индустрии питания с точки зрения уровня обслуживания и качества, а также способствовать обмену опытом работы, определению перспективных направлений развития кулинарии и сервиса, совершенствованию профессионального мастерства.
В ходе фестиваля пройдут командные и индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, бариста. Будет организована выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», мастер-классы по практическим вопросам кулинарии, парад работников общественного питания.
Являясь общественным, гуманитарным проектом, фестиваль послужит цели укрепления добрососедства, дружественных и деловых отношений между специалистами наших регионов.
Приглашаем Вас к участию в фестивале, который состоится 4 – 6 сентября 2018 года в городе Пятигорске, Кисловодское шоссе, д. 22, ТК «Народный».
Заявки принимаются до 15 августа 2018 года.
Для сведения сообщаем контактные телефоны комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию: (8652) 56-68-52, 94-01-33, 56-66-04.